champagne

• Laurent Perrier - Cuvèe Brut 100 €
• Philipponat - Royale rèserve - Non Dosè 120 €
• Ruinart Rosè 200 €
• Louis Roderer - Brut Premier - Riserva 2017 110 €
• Ruinart - Blanc de blancs 170 €
• Paul bara - Grand rosè Brut 90 €
• Paul Lunois - Blanc de blancs 85 €
• Pierre Moncuit - Blanc de blancs 80 €
• Henri Goutorbe - Gran Brut 70 €

LE BOLLE ITALIANE

• Murgo Etna Doc - Metodo Classico - Brut 44 €
• Terrazze dell'Etna - Metodo Classico - Blanc Brut 50 €
• Terzavia - Metodo Classico - Grillo - Brut 63 €

• Franciacorta - Mirabella Riserva Dom 2012 - Dosaggio Zero 100 €
• Franciacorta - Camillucci - Dosaggio zero 55 €
• Franciacorta - Camillucci St 2010 - Dosaggio Zero 96 €
• Franciacorta - Elisabetta Abrami Brut 48 €

I PANTESCHI

• Pietranera - Zibibbo - Marco De Bartoli 45 €
• Integer – Zibibbo in Purezza - Marco De Bartoli 72 €
• Soraluna - Zibibbo - F.Basile 32 €
• Sole Vento - Grillo e Zibibbo - Marco De Bartoli 38 €
• Gadi - Zibibbo 2023 - Salvatore Murana € 40,00
• Isesi - Zibibbo - C. Pellegrino 37 €
• Donclocks - Zibibbo - C. Gabriele 40 €
• Trequarti di Luna - Riserva - Zibibbo - 2011 - F.Basile 95 €
• Ginestra – Zibibbo In Purezza - F.Basile 39 €
• Alsine - Zibibbo - Tenute Abraxas 34 €
• Gibelè - Zibibbo - C. Pellegrino 28 €

etna bianco

• Eruzione 1614 - Carricante - Planeta 65 €
• Buonora - Etna Bianco - Tasca D'Almerita 50 €
• Nerina - Etna Bianco - Girolamo Russo 55 €
• Etna Bianco- Tenute di Famiglia - Benanti 40 €

grillo catarratto e chardonnay

• 12 Filari - Catarratto - Case Alte 38 €
• Integer - Grillo In Purezza - De Bartoli 58 €
• Planeta - Chardonnay - Planeta 65 €
• 4 Filari - Grillo - Case Alte 40 €
• Grillo di Mozia - Grillo in Purezza - Tasca D'Almerita 49 €
• Vigna Verde - Grillo - De Bartoli 40 €
• Sergio Drago - Catarratto In Purezza - S. Drago 40 €
• Shamaris - Grillo DOC - Cusumano 35 €
• Nostrale - Cataratto Organic In Purezza - L. Saltieri 37 €
• Note Di Bianco - Grillo In Purezza - Alessandro Viola 42 €
• Solfare - Cataratto e Zibibbo - Giuseppe Cipolla 50 €

eccellenze siciliane

• Planeta - Riserve di Famiglia - Chardonnay - 2017 - Planeta 90 €
• Planeta - Riserve di Famiglia - Chardonnay - 2013 - Planeta 105 €
• Planeta - Riserve di Famiglia - Chardonnay - 2011 - Planeta 168 €
• Nozze D'Oro - Conte Tasca - 2008 - Tasca D'Almerita 185 €
• Nozze D'Oro - Conte Tasca - 2009 - Tasca D'Almerita 150 €
• Nozze D'Oro - Conte Tasca - 2011 - Tasca D'Almerita 130 €
• Nozze D'Oro - Conte Tasca - 2017 - Tasca D'Almerita 95 €
• Nozze D'Oro - Conte Tasca - 2022 - Tasca D'Almerita 55 €
• Vigna San Francesco - Chardonnay - 2009 - Tasca D'Almerita 190 €
• Vigna San Francesco - Chardonnay - 2008 - Tasca D'Almerita 230 €
• Vigna San Francesco - Chardonnay - 2021 - Tasca D'Almerita 90 €
• Vigna San Francesco - Chardonnay - 2015- Tasca D'Almerita 170 €
• Vigna San Francesco - Chardonnay - 2018 - Tasca D'Almerita 130 €

vini bianchi frizzanti

• Sciali - Blend - Tenute Mokarta € 28
• Sergio Drago - Cataratto Mosso - 2022 € 40
• Traimari - Blend - C Pellegrino € 32
• Bianco di Nera - G. Milazzo € 38

vini rosati

• Occhio di sale - Giuseppe Cipolla 48 €
• Frappo - Frappato Rosé - Caruso e Minini 28 €

vini rossi

• Frate Sole - Cabernet Franc - Basile 40 €
• Altamora - Etna Rosso - Cusumano 50 €
• Mille e una Notte - Sicilia Doc - DonnaFugata 100 €
• Gazzerotta - Nero D'Avola - C.Pellegrino 34 €
• Angheli - Merlot, Cabernet sauvignon - Donna Fugata 40 €
• ‘A Rina - Etna Rosso - G. Russo 55 €
• 41 Filari - Cabernet Franc - 2015 - F. Basile 80 €
• Gilea - Nero d'avola- 2019 - Botticella 35 €
• Rinazzo - Syrah - C.Pellegrino 35 €
• Galateo - Syrah - Matersoli 29 €
• Feudo Di Mezzo- Etna Rosso - Gran Cru - Cusumano 60 €
• Guardiola - Gran Cru - Etna Rosso - Cusumano 80 €
• Faro' - Unico - Le Cassematte 40 €
• Gilea - Nero d'Avola - Botticella 30 €
• Il Frappato - Baglio grillo 37 €
• 16 Filari - Nero D'avola - Case Alte 36 €
• P22 - Perricone – Criante 38 €
• Nivero - Perricone & Syrah - C. Gabriele 48 €
• Contesa dei Venti - Nero d'Avola - Donnafugata 35 €
• Etna Rosso - Tenute Di Famiglia - Benanti 40 €
• 'Nzemmula - Etna Doc 2017 - Bruno Ferrara Sardo 75 €
• Don Diego - Syrah - Botticella 50 €
• Angheli - Merlot & Cabernet sauvignon - Donna Fugata 35 €

annate storiche

• Vigna San Francesco - Cabernet Sauvignon - 2017 94 €
• Vigna San Francesco - Cabernet Sauvignon - 2013 138 €
• Vigna San Francesco - Cabernet Sauvignon - 2009 175 €

passiti

• Bukkuram - Sole d'agosto - 2021 - De Bartoli calice 15€ / btl 100€
• Ben Rye - Donnafugata - 2022 calice 15€ / btl 90€
• Shiamira - 2019 - C. Basile calice 14€ / btl 50€
• Sant'Anna - Sapori di Pantelleria calice 10€ / btl 38€
• Giardino pantesco - C. Pellegrino calice 10€ / btl 45 €
• Bukkuram Padre della vigna - De Bartoli calice 18€ / btl 140€
• Mueggen - 2014 - Salvatore Murana calice €15 / btl 75 €
• Turbe - 2014 - Salvatore Murana calice 15€ / btl 68 €
• Sentivento - Riserva 2017 - Tenute Scuderi calice 15€ / btl 70 €
• Martingana - 2008 - Zibibbo - Salvatore Murana calice 20€ / btl 150 €